Filet De Julienne Exotique Filet De Julienne Exotique
Aujourd'hui, nous vous présentons une délicieuse recette qui met en avant le filet de julienne, un poisson tendre et savoureux. Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou que vous cherchiez simplement à enrichir votre répertoire culinaire, ce plat saura séduire vos papilles et apporter une touche d'exotisme à votre table. Voici comment préparer ce chef-d'œuvre culinaire qui ravira votre famille et vos amis.
Filet de julienne exotique d’Ivy
Pour commencer, voici une image appétissante du plat préparé :
Ingrédients
- 4 filets de julienne
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 gousse d'ail, émincée
- Sel et poivre au goût
- 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée
- 1 petite mangue, coupée en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
Instructions
- Dans un grand plat, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le sel et le poivre. Ajoutez les filets de julienne et assurez-vous qu'ils sont bien enrobés de la marinade. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Retirez les filets de la marinade et faites-les cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
- Dans un saladier, mélangez la mangue, le poivron rouge, la coriandre et la sauce soja. Réservez cette salsa pour l'accompagnement.
- Servez les filets de julienne chauds, garnis de salsa à la mangue. Vous pouvez également ajouter un peu de zeste de citron pour une touche supplémentaire d'arôme.
Filet de Julienne
Voici une autre image qui illustre parfaitement la façon de servir ce plat :
Cette recette de filet de julienne est non seulement rapide et facile à préparer, mais elle est aussi pleine de saveurs exquises. Le mélange tropical de mangue et de poivron renforce le goût délicat du poisson, tandis que la coriandre apporte une fraîcheur inégalée. C’est un plat parfait pour les dîners d'été, mais peut également être apprécié toute l'année, avec un accompagnement de riz basmati ou de légumes grillés.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette de filet de julienne autant que nous. N'hésitez pas à essayer d'autres variantes en ajoutant vos légumes préférés ou en expérimentant avec différentes herbes et épices. Bon appétit!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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