Pâtes à La Sardine 3 Minute French Sardine Pate Recipe – Fusion Craftiness

April 12, 2025 Posting Komentar

Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire ! Aujourd'hui, nous allons explorer deux recettes savoureuses de pâté de sardines. Ces plats riches en goût sont parfaits pour un apéritif ou une entrée rafraîchissante. Préparez-vous à découvrir des combinaisons d'ingrédients simples mais délicieuses qui raviront vos convives.

Pâté de Sardines - My Gorgeous Recipes

Cette première recette de pâté de sardines est incroyablement simple à préparer. Elle offre une texture crémeuse et une saveur riche qui se marie parfaitement avec des tranches de pain croustillant.

Ingrédients :

1 boîte de sardines en conserve (environ 150 g)
100 g de fromage à tartiner
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à café de câpres (optionnel)
1 petite gousse d'ail, émincée
Poivre noir au goût
Quelques brins de persil frais pour la garniture

Instructions :

Dans un bol, écrasez les sardines avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez le fromage à tartiner et mélangez bien.
Incorporez le jus de citron, l'ail émincé, les câpres, et le poivre noir. Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Transférez le pâté dans un joli récipient et réfrigérez-le pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Servez avec du pain grillé et décorez avec du persil frais.

Easy Sardine Pate (with Canned Sardines) - Creative in My Kitchen

Cette deuxième recette est tout aussi simple, mais elle offre une petite touche supplémentaire. Idéale pour ceux qui souhaitent une préparation rapide sans compromis sur la saveur.

Ingrédients :

1 boîte de sardines dans l'huile d'olive
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 échalote, finement hachée
2 cuillères à soupe de jus de citron
Un peu de sel et de poivre au goût
Du pain baguette ou des crackers pour servir

Instructions :

Dans un saladier, écrasez les sardines à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, et l'échalote. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Incorporez lentement le jus de citron, le sel et le poivre. Ajustez selon votre goût.
Réfrigérez le mélange pendant environ 15-20 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Servez le pâté sur des tranches de baguette croustillante ou avec des crackers selon votre préférence.

Ces deux recettes de pâté de sardines sont des options idéales pour les côtes de la mer. Non seulement elles sont faciles à préparer, mais elles apportent également une saveur étonnante qui plaira à tous vos invités. Savourez ces moments de convivialité autour de votre table, et n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres ingrédients pour personnaliser ces recettes à votre goût. Bon appétit !

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