Recette Cookeo Courgette Pomme De Terre Viande Hachée Recette De Pâtes Aux Courgettes/carottes/viande Hachée Au Cookeo
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose deux délicieuses recettes qui sauront ravir vos papilles tout en étant faciles à préparer au Cookeo. Que vous soyez un amateur de pâtes ou un fan de gratins, il y en a pour tous les goûts. Préparez-vous à cuisiner avec amour !
Recette de Pâtes aux courgettes/carottes/viande hachée AU COOKEO
Pour ceux qui cherchent un plat à la fois savoureux et rassasiant, les pâtes aux courgettes, carottes et viande hachée au Cookeo sont idéales. Voici comment les préparer rapidement.
Ingrédients :
- 300g de pâtes de votre choix
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 300g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 400ml de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (selon vos goûts)
Instructions :
- Commencez par émincer l'oignon et l'ail. Lavez les courgettes et les carottes, puis coupez-les en petits dés.
- Dans votre Cookeo, mettez l'huile d'olive à chauffer en mode “dorer”. Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Intégrez la viande hachée et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoutez les légumes, le coulis de tomate, le sel, le poivre, et les herbes de Provence. Mélangez bien le tout.
- Ajoutez les pâtes et 500ml d'eau, puis mélangez à nouveau. Réglez votre Cookeo en mode “cuisson sous pression” pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et mélangez délicatement avant de servir.
Recette: Gratin Courgette Pomme De Terre Viande Hachée Béchamel
Pour un plat réconfortant, rien ne vaut un bon gratin de courgettes, pommes de terre et viande hachée, le tout nappé d'une délicieuse sauce béchamel. Voici les étapes pour réaliser cette recette fondante.
Ingrédients :
- 2 courgettes
- 4 pommes de terre
- 300g de viande hachée
- 1 oignon
- 30cl de lait
- 30g de beurre
- 30g de farine
- Emmental râpé (selon votre goût)
- Sel et poivre
- Un peu de muscade (facultatif)
Instructions :
- Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Émincez l'oignon et coupez les courgettes en rondelles également.
- Dans votre Cookeo, mettez le mode “dorer” et ajoutez un peu d'huile d'olive. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez la viande hachée et cuisez jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Dans un plat à gratin, disposez en couches alternées les pommes de terre, les courgettes, et la viande hachée. Assaisonnez entre les couches.
- Pour la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez, puis incorporez lentement le lait tout en remuant pour obtenir une sauce lisse. Salez, poivrez, et ajoutez la muscade si souhaité.
- Versez la béchamel sur le gratin, puis parsemez d'Emmental râpé.
- Réglez votre Cookeo en mode “cuisson sous pression” pour 30 minutes. Une fois la cuisson terminée, laissez légèrement tiédir avant de servir.
Ces deux recettes simples mais délicieuses sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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