Trompette De La Mort Recette Omelette Omelette Aux Trompettes De La Mort

April 17, 2025 Posting Komentar

Salut à tous! Aujourd’hui, je vais vous parler d'une délicieuse recette mettant en vedette un champignon souvent sous-estimé : la trompette de la mort. C'est un ingrédient incroyable qui peut vraiment rehausser le goût de vos plats. Alors attachez vos tabliers, et préparons quelque chose de savoureux!

Recette Trompette de la Mort

Les trompettes de la mort sont non seulement délicieuses, mais elles ajoutent également une touche d'élégance à n'importe quel plat. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Ingrédients :

250g de trompettes de la mort
4 œufs
1 oignon moyen, haché
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Un peu de persil frais pour la garniture

Instructions :

Commencez par nettoyer délicatement les trompettes de la mort. Assurez-vous de retirer toute saleté résiduelle.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez l'oignon haché. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajoutez ensuite les trompettes de la mort et faites cuire pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les avec du sel et du poivre. Versez les œufs battus dans la poêle avec les trompettes à feu moyen-doux.
Laissez cuire en remuant doucement jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre goût.
Servez chaud, garni de persil frais haché.

Omelette aux Trompettes de la Mort

Une autre manière de savourer ces merveilleux champignons est sous forme d'omelette! Voici une recette simple pour une omelette aux trompettes de la mort qui fera le bonheur de vos papilles.

Ingrédients :

150g de trompettes de la mort
3 œufs
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
Un peu de fromage râpé (optionnel)

Instructions :

Nettoyez les trompettes de la mort comme précédemment.
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajoutez les trompettes de la mort et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Dans un bol, battez les œufs avec du sel et du poivre, puis versez-les dans la poêle avec les champignons.
Faites cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit bien prise, en ajoutant du fromage râpé si vous le souhaitez, et pliez-la en deux.
Servez immédiatement et savourez!

Voilà, vous avez deux merveilleuses recettes avec les trompettes de la mort! Ces plats sont parfaits pour un brunch ou un dîner léger, et ils sont sûrs d'impressionner vos invités. N'hésitez pas à expérimenter et à ajouter votre touche personnelle à ces recettes. Bon appétit!

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