Compote De Fraise Bébé Rhubarbe Compote Fraise Bébé Ingrédients Portion
La compote est un excellent moyen de savourer des fruits et de préparer des petits plats sains et délicieux. Aujourd’hui, nous vous proposons deux recettes de compote qui raviront vos papilles. La première est une compote de fraise simple et rapide, et la seconde une compote innovante de fraise, pomme et poivron rouge, idéale pour les bébés à partir de 6 mois. Suivez nos instructions pour une expérience culinaire réussie !
Recette Compote de fraise (facile, rapide)
Cette compote de fraise est simple à réaliser et parfaite pour accompagner vos différents plats ou pour être dégustée seule. Voici comment préparer cette délice en un rien de temps !
Ingrédients :
- 500 g de fraises fraîches
- 50 g de sucre (ajustez selon votre goût)
- Le jus d'un citron
Instructions :
- Lavez soigneusement les fraises sous l'eau froide pour enlever toutes les impuretés.
- Équeutez-les et coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, ajoutez les fraises, le sucre et le jus de citron.
- Faites cuire à feu moyen, en remuant régulièrement jusqu'à ce que les fraises se transforment en compote, ce qui devrait prendre environ 10 à 15 minutes.
- Une fois cuite, laissez refroidir et mixez si vous désirez une texture plus lisse.
- Servez dans un bol ou utilisez la compote comme garniture pour vos desserts préférés.
Votre compote de fraise est maintenant prête à être savourée ! Elle peut se conserver au réfrigérateur dans un bocal hermétique pendant une semaine. Profitez-en pour ravir vos amis et votre famille avec ce délice sucré !
Recette de compote de fraise, pomme et poivron rouge pour bébé (Dès 6 mois)
Pour éveiller les papilles de votre petit bout de chou, voici une compote originale qui combine les saveurs douces des fraises et des pommes à la légère note poivrée du poivron rouge. Une recette nutritive et colorée qui ravira les petits gourmets.
Ingrédients :
- 200 g de fraises fraîches
- 100 g de pommes (de préférence des variétés douces)
- 1 petit poivron rouge
- Un peu d'eau
Instructions :
- Commencez par laver les fraises et les pommes. Épluchez les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en morceaux.
- Portez une petite casserole d'eau à ébullition et ajoutez le poivron rouge entier pour le blanchir pendant environ 2 minutes. Cela aidera à réduire son amertume.
- Après le blanchiment, retirez le poivron, laissez-le refroidir, puis coupez-le en petits morceaux, en enlevant les graines et la peau.
- Dans une casserole, ajoutez les fraises, les morceaux de pomme et le poivron rouge. Ajoutez un petit peu d'eau pour éviter que le mélange n'accroche et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes.
- Une fois les fruits bien cuits et tendres, mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse, adaptée aux bébés.
- Servez tiède ou à température ambiante. Vous pouvez conserver la compote dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours.
Cette compote mixte de fraise, pomme et poivron rouge est non seulement délicieuse, mais elle offre également une belle variété de nutriments pour votre bébé. N'hésitez pas à l'inclure dans ses repas pour une découverte gustative pleine de surprises !
Voilà deux recettes de compote qui apporteront couleur et saveur à vos repas. Profitez-en bien et régalez-vous !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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