Confiture De Mangue Thermomix Confiture De Mangue Au Thermomix
Salut tout le monde ! Aujourd'hui, je vais partager avec vous une délicieuse recette de confiture de mangue. C'est un vrai régal qui va vous faire voyager sous les tropiques. La mangue est un fruit sucré et juteux, parfait pour faire une confiture qui réveillera vos papilles ! Allons-y !
Ingrédients
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer cette confiture de mangue :
- 3 grosses mangues mûres
- 1 citron vert (pour le jus)
- 500 grammes de sucre
- 1 gousse de vanille (facultatif)
- 1/2 tasse d'eau
Instructions
Suivez ces étapes simples pour réaliser votre confiture :
- Tout d'abord, épluchez les mangues, retirez les noyaux et coupez la pulpe en petits morceaux.
- Dans une casserole, ajoutez les morceaux de mangue, le sucre, le jus de citron vert, et la gousse de vanille fendue.
- Ajoutez l'eau et mélangez bien le tout. Portez à ébullition à feu moyen tout en remuant fréquemment.
- Lorsque le mélange bout, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que la confiture épaississe. N'oubliez pas de remuer de temps en temps pour éviter que ça accroche à la casserole.
- Pour vérifier si la confiture est prête, faites le test de l'assiette : déposez une petite cuillère de confiture sur une assiette froide et inclinez-la. Si la confiture ne coule pas, elle est bonne !
- Enlevez la gousse de vanille et versez la confiture chaude dans des pots stérilisés.
- Refermez-les immédiatement et retournez les pots sur le couvercle pendant environ 5 minutes pour créer le vide.
Présentation de la confiture de mangue
Voici à quoi ressemble notre délicieuse confiture !
Cette confiture est parfaite pour tartiner sur du pain, des crêpes ou même pour accompagner du yaourt. Vous pouvez aussi l'utiliser dans des desserts ou pour aromatiser vos boissons. Un vrai bonheur à chaque bouchée !
Pour conserver votre confiture, gardez-la dans un endroit frais et sombre, et consommez-la dans les 6 mois pour profiter au maximum de ses saveurs. Vous pouvez également en offrir à vos proches ; c'est toujours un cadeau apprécié fait maison.
Variantes de la recette
Vous voulez varier les plaisirs ? N'hésitez pas à ajouter des épices comme la cannelle ou le gingembre pour une touche différente. Vous pouvez aussi mélanger la mangue avec d'autres fruits comme des ananas ou des fraises pour créer des combinaisons exotiques !
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser une délicieuse confiture de mangue maison. N'attendez plus, procurez-vous les ingrédients et lancez-vous ! Vous allez adorer !
Conclusion
La confiture de mangue est non seulement délicieuse, mais elle rappelle également les saveurs tropicales qui nous font rêver. Partagez-la avec votre famille et vos amis, et surtout, régalez-vous. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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