Jarret Aux Lentilles Cookeo Décrypter 75+ Imagen Jarret De Porc Aux Lentilles

Mei 08, 2025 Posting Komentar

Découvrez deux délicieuses recettes mettant en avant des jarrets, préparés avec soin pour régaler vos convives. Ces plats savoureux, cuisinés au Cookeo, sont idéaux pour un repas réconfortant et nourrissant.

Jarret de porc aux lentilles au Cookeo

Commencez votre expérience culinaire avec ce succulent jarret de porc aux lentilles, un plat qui allie le goût riche de la viande à la texture moelleuse des lentilles. Cuisiné de manière simple et rapide grâce au Cookeo, ce plat est parfait pour un dîner en famille ou entre amis.

Ingrédients :

1 jarret de porc
300 g de lentilles vertes
1 carotte
1 oignon
2 gousses d'ail
1 bouquet garni (thym, laurier)
1 litre de bouillon de volaille
Sel et poivre au goût
Huile d'olive

Instructions :

Dans la cuve du Cookeo, faites chauffer un filet d'huile d'olive en mode « dorer ».
Ajoutez le jarret de porc et faites-le dorer sur toutes les faces pendant environ 5 minutes.
Émincez l'oignon, la carotte et hachez l'ail, puis ajoutez-les à la cuve. Laissez cuire pendant encore 3 minutes.
Incorporez les lentilles, le bouillon de volaille, et le bouquet garni. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Fermez le couvercle du Cookeo et passez en mode « cuisson sous pression » pour 40 minutes.
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrez le couvercle et retirez le bouquet garni. Servez chaud.

Jarret de Boeuf Au Cookeo

Ensuite, plongez dans l'univers savoureux du jarret de boeuf, une autre option réconfortante qui saura séduire vos papilles. Préparé de manière simple et rapide, ce plat est idéal pour les occasions spéciales ou un repas de tous les jours, offrant une tendreté incomparable.

Ingrédients :

1 jarret de boeuf
4 pommes de terre
2 carottes
1 oignon
2 gousses d'ail
1 litre de vin rouge
1 bouquet garni
Sel et poivre au goût
Huile d'olive

Instructions :

Dans le Cookeo, faites chauffer un peu d'huile d'olive en mode « dorer ».
Ajoutez le jarret de boeuf et faites-le dorer sur chaque face pendant 5 à 10 minutes.
Émincez l'oignon, hachez l'ail et coupez les carottes en rondelles. Ajoutez ces ingrédients dans la cuve et laissez cuire pendant 4 minutes.
Pelez et coupez les pommes de terre, puis incorporez-les dans la cuve avec le vin rouge et le bouquet garni.
Saisissez le tout avec un peu de sel et de poivre, puis refermez le Cookeo. Programmez sur « cuisson sous pression » pendant 1 heure.
Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant d'ouvrir la cuve. Servez chaud, accompagné de légumes ou de pain frais.

Ces deux recettes mettent en avant la richesse des jarrets tout en facilitant leur préparation grâce à la technologie du Cookeo. Que vous choisissiez le jarret de porc aux lentilles ou le jarret de boeuf, vous êtes assuré de régaler vos invités avec ces plats gourmands et rassasiants.

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