Pomme De Terre Au Four Huile D'olive Herbes De Provence Pommes De Terre Aux Herbes Et Rôties Au Four
Bienvenue dans la cuisine où la magie des saveurs se rencontre à chaque plat ! Aujourd'hui, je vais vous parler de deux recettes qui vont enchanter vos papilles et vous donner envie de vous mettre aux fourneaux. La première, un classique réconfortant, c'est cet incroyable plat de pommes de terre au four aux herbes. Et pour accompagner ce délice, quoi de mieux qu'une huile d'olive aux herbes de Provence pour rehausser vos plats ? Préparez-vous, ça va être un régal !
POMMES DE TERRE AU FOUR, AUX HERBES
Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des pommes de terre rôties au four. C'est parfait pour accompagner vos viandes ou simplement pour en faire un plat végétarien savoureux.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café d'herbes de Provence
- 2 gousses d'ail émincées
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Pelez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Dans un grand bol, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail, le sel et le poivre. Assurez-vous que chaque morceau soit bien enrobé.
- Placez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les pommes de terre pour 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. Pensez à les retourner à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Servez chaud en accompagnement ou en plat principal avec une salade.
Huile d'olive aux herbes de Provence
Cette huile d'olive aromatisée est un must pour ajouter une touche méditerranéenne à vos plats. Parfaite pour assaisonner des salades, des légumes grillés ou même des viandes, elle fera toute la différence.
Ingrédients :
- 500 ml d'huile d'olive vierge extra
- 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
- 1 gousse d'ail (facultatif)
Instructions :
- Dans une bouteille propre, versez l'huile d'olive.
- Ajoutez les herbes de Provence et la gousse d'ail si vous le souhaitez.
- Fermez la bouteille hermétiquement et laissez macérer pendant au moins une semaine à température ambiante. Plus vous laissez infuser, plus les saveurs seront prononcées.
- Utilisez cette huile pour assaisonner vos plats ou pour tremper avec du pain frais.
Voilà ! Vous avez désormais deux recettes délicieuses à essayer. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis, ces plats raviront tout le monde. N'oubliez pas de partager votre expérience avec ceux qui vous entourent – après tout, la cuisine est encore plus belle lorsqu'elle est partagée. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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