Puree Carotte Monsieur Cuisine Purée De Carotte Monstre

Mei 24, 2025 Posting Komentar

Bienvenue dans notre univers culinaire où nous célébrons la cuisine innovante et délicieuse ! Aujourd'hui, nous allons explorer deux recettes inspirantes qui vous aideront à épater vos invités tout en découvrant de nouvelles techniques de cuisson. Que vous soyez un chef en herbe ou un cuisinier aguerri, ces plats vous séduiront sans aucun doute. Prêts à vous mettre aux fourneaux ? C'est parti !

Recette Détail – Monsieur Cuisine

Nous commençons avec une recette qui met l'accent sur l'utilisation de Monsieur Cuisine. Ce robot culinaire polyvalent est parfait pour ceux qui souhaitent gagner du temps tout en préparant des plats faits maison. Voyons ensemble les ingrédients nécessaires et les étapes simples pour réaliser un plat savoureux.

Ingrédients :

500 g de viande (poulet, boeuf ou autre selon votre choix)
2 carottes coupées en rondelles
1 oignon émincé
3 gousses d'ail hachées
200 ml de bouillon de légumes
300 g de légumes de saison (brocolis, haricots verts, etc.)
Huile d'olive
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence (facultatif)

Instructions :

Dans votre Monsieur Cuisine, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites chauffer à 120°C pendant 3 minutes.
Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporez les morceaux de viande et faites dorer de tous les côtés.
Ajoutez les carottes, le bouillon de légumes et les épices. Programmez votre appareil à 90°C pendant 20 minutes.
À la fin de la cuisson, ajoutez les légumes de saison et programmez à nouveau pour 10 minutes.
Assaisonnez selon votre goût avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Servez chaud et savourez votre plat délicieux !

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX de L'art d'accompagner

Pour notre deuxième recette, nous vous présentons une purée de carottes crémeuse et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats principaux ou simplement à déguster seule. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser cette purée onctueuse qui ravira vos papilles.

Ingrédients :

600 g de carottes pelées et coupées en rondelles
200 ml de lait (ou lait végétal pour une option sans lactose)
30 g de beurre (ou margarine pour une option vegan)
Sel et poivre au goût
Une pincée de muscade (facultatif)

Instructions :

Dans votre Monsieur Cuisine ou THERMOMIX, ajoutez les carottes dans le bol avec 300 ml d'eau. Programmez à 100°C pendant 20 minutes.
Une fois les carottes cuites, égouttez-les et incorporez le lait et le beurre dans le bol.
Mixez le tout à vitesse élevée jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de muscade si désiré.
Servez chaud en accompagnement de votre plat principal ou en tant que plat léger. Profitez de cette purée réconfortante !

Alors, qu'attendez-vous ? Mettez votre tablier et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses recettes. La cuisine est un art, et avec ces plats, vous êtes assuré d'impressionner vos amis et votre famille. Bon appétit !

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