Rillettes De Thon Philadelphia Rillettes De Thon
Les rillettes de thon sont une délicieuse et savoureuse façon de préparer un apéritif qui ravira vos invités. Faciles à réaliser, elles apportent une touche iodée à vos plateaux de hors-d’œuvre. Voici deux recettes qui vous mettront à l’eau à la bouche !
Ma recette de rillettes de thon - Laurent Mariotte
Ces rillettes de thon sont crémeuses et pleines de saveur, parfaites pour des toasts ou en tartinade. La recette est simple et rapide, vous pourrez les préparer même à la dernière minute.
Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel (environ 200g)
- 100g de fromage frais (type fromage à tartiner)
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Jus d’un demi-citron
- Des herbes fraîches (ciboulette ou persil, selon votre goût)
- Sel et poivre
Instructions :
- Dans un saladier, émiettez le thon à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez le fromage frais, la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Incorporez les herbes finement hachées, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
- Réfrigérez pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent bien.
- Servez sur des crackers ou du pain de campagne, et savourez cette délicieuse tartinade avec vos amis.
Rillettes de thon - TuttiNutri
Pour une variante encore plus gourmande, laissez-vous tenter par cette recette de rillettes de thon qui allie simplicité et goût. Elles seront également idéales pour un apéritif improvisé et se réalisent en un rien de temps.
Ingrédients :
- 1 boîte de thon (200g, égoutté)
- 80g de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de câpres
- 1 petite échalote, finement hachée
- Un peu de zeste de citron
- Un filet d’huile d’olive
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand bol.
- Ajoutez-y la crème fraîche, les câpres, l’échalote et le zeste de citron. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation bien onctueuse.
- Incorporez un filet d’huile d’olive pour un goût encore plus riche et savoureux.
- Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Une fois la préparation terminée, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Servez vos rillettes avec des morceaux de pain ou des légumes croquants !
Ces deux recettes de rillettes de thon sont non seulement délicieuses, mais aussi saines et pleines de bonnes choses. Profitez-en pour les personnaliser à votre goût, en ajoutant des épices ou d’autres ingrédients que vous aimez. Parfaites pour toutes les occasions, elles deviendront vite un incontournable de vos soirées!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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