Tartine Avocat Saumon Oeuf Tartine Saumon Avocat !

Mei 27, 2025 Posting Komentar

Découvrez deux délicieuses recettes de tartines qui allient des saveurs raffinées et une présentation élégante. Ces tartines à base d'avocat et de saumon fumé, ainsi qu'une option avec œuf mollet, sont idéales pour un brunch entre amis ou un dîner léger. Voici comment les préparer chez vous.

Tartine Crème d'Avocat & Saumon Fumé

Cette tartine mêle la douceur et la crémeux de l'avocat à la richesse du saumon fumé. Parfaite pour une entrée ou un apéritif sophistiqué.

Ingrédients :

2 tranches de pain complet
1 avocat mûr
100g de saumon fumé
Le jus d'un citron
Sel et poivre au goût
Un peu de ciboulette ciselée pour la décoration

Instructions :

Toaster légèrement les tranches de pain complet jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Dans un bol, écrasez l’avocat à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le jus de citron, du sel et du poivre selon votre goût.
Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec la crème d’avocat.
Disposez les tranches de saumon fumé sur l'avocat.
Pour finir, parsemez de ciboulette ciselée pour apporter une note de fraîcheur.

Iz Cooking: Tartine Saumon Avocat

Cette version met en avant le mariage classique du saumon et de l'avocat dans une présentation tout aussi délicieuse mais simple à réaliser.

Ingrédients :

2 tranches de pain de seigle
1 avocat
100g de saumon fumé
1 cuillère à soupe de fromage frais (type cream cheese)
1 cuillère à café d'aneth frais
Du citron pour l’assaisonnement
Sel et poivre à votre convenance

Instructions :

Faites griller les tranches de pain de seigle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Dans un bol, écrasez l’avocat et mélangez-le avec le fromage frais. Assaisonnez avec un peu de jus de citron, du sel et du poivre.
Étalez la préparation à base d'avocat sur chaque tranche de pain grillé.
Ajoutez délicatement les tranches de saumon fumé sur le dessus.
Terminez en saupoudrant d'aneth frais pour une touche aromatique et décorative.

Ces tartines sont non seulement savoureuses, mais elles apportent également une belle dose de nutriments grâce à l’avocat et au saumon. Servez-les avec une boisson fraîche pour un moment convivial. Bon appétit !

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